Restaurante L'Olivé

Cocina mediterránea con ingredientes locales

Descripción general

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4,6(2183)

Restaurante L'Olivé se encuentra en Carrer de Balmes, 47, en el vibrante barrio de L'Eixample, Barcelona. Este acogedor establecimiento ofrece una deliciosa fusión de la cocina mediterránea y catalana, destacando platos como el risotto de setas y el bacalao confitado. Su ambiente cálido y elegante lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial. Además, está situado cerca de atracciones emblemáticas como la Casa Batlló y La Pedrera, lo que lo convierte en una parada perfecta después de un día de exploración. Sin duda, L'Olivé es un rincón gastronómico que no te puedes perder en la ciudad.

Menú

NombrePrecio
Bacallà esqueixat24,85€
Pil Pil style codfish34,20€
Poularde cannelloni21,40€
Escalivada17,05€
Hand cut cured 'Bellota' ham31,75€
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Amplias opciones de menú

Bacallà esqueixat

El bacalao salado con aceitunas Kalamata es un plato que combina sabores intensos y auténticos. La salinidad del bacalao se equilibra perfectamente con la suavidad y el toque afrutado de las aceitunas, creando una experiencia culinaria memorable. La textura del pescado es firme, mientras que las aceitunas aportan un contraste delicioso. Ideal para quienes buscan un plato que resalte ingredientes de calidad y tradición mediterránea.

Pil Pil style codfish

El bacalao con aceite de oliva, ajo frito y chile es una delicia que resalta la frescura del pescado. La combinación del aceite de oliva con el ajo dorado aporta un sabor profundo y aromático, mientras que el toque picante del chile realza cada bocado. Es un plato equilibrado que no solo satisface el paladar, sino que también invita a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. Sin duda, una opción recomendable.

Poularde cannelloni

El cannelloni de pollo de corral con bechamel es una delicia que no decepciona. La pasta está perfectamente cocida, y el relleno de pollo es jugoso y lleno de sabor. La bechamel, cremosa y bien sazonada, complementa el plato sin opacar los ingredientes. Es una opción reconfortante que se siente casera y auténtica. Sin duda, un plato que vale la pena probar.

Escalivada

La berenjena y el pimiento rojo a la parrilla son una delicia que no se puede pasar por alto. La textura ahumada de la berenjena se complementa perfectamente con la dulzura del pimiento, creando una combinación equilibrada y sabrosa. Cada bocado ofrece una experiencia de sabor que resalta la frescura de los ingredientes. Ideal como acompañamiento o plato principal ligero, es una opción que seguramente complacerá a los amantes de la cocina saludable.

Hand cut cured 'Bellota' ham

El jamón curado que probé es simplemente delicioso. Su sabor es intenso y equilibrado, con una textura suave que se deshace en la boca. Cada bocado revela la dedicación y el tiempo que se ha invertido en su curación. Ideal para acompañar con un buen vino o simplemente disfrutar solo. Sin duda, es una experiencia que vale la pena repetir. Highly recommended para los amantes del buen comer.

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Ubicación